Dias 23 e 24, gastronomia sustentável na Rota do Cambuci

A região do Polo de Ecoturismo de São Paulo receberá a 15ª edição da Rota do Cambuci, evento voltado para a gastronomia sustentável e cultura local da região de Parelheiros, no extremo Sul paulistano.

O evento acontece nos dias 23 e 24 de novembro, sábado e domingo, na praça de Parelheiros (Igreja de Santa Cruz) com diversos produtos feitos a partir de frutas nativas da Mata Atlântica, como o cambuci, uvaia e jabuticaba.

O público poderá experimentar geleias, licores, bolos e outros produtos artesanais que serão apresentados no evento, além de ter oportunidade de participar de oficinas de culinária.

Haverá ainda programação com apresentações musicais de artistas locais, feira de artesanato e o terceiro concurso gastronômico da Rota do Cambuci de Parelheiros. Os participantes do concurso inscreveram até três receitas no qual o cambuci é o ingrediente principal do prato.

O evento é promovido pelos agricultores rurais em parceria com o Instituto Auá, com destaque para a agricultura familiar e a produção sustentável, que garantem a preservação da biodiversidade da Mata Atlântica.

ATRATIVOS NA REGIÃO

Além da própria Igreja, fundada em 1898 e que tornou-se referência de Parelheiros, a região tem mais atrações próximas, como o Centro de Cultura Afro Brasileira Asé Ylê do Hozoouane, o Parque Natural Municipal Itaim e o Restaurante e Empório da Marlene, tradicional estabelecimento que também vende produtos locais e oferece refeições.

Algumas propriedades, como o Recanto Paraíso, oferecem passeios a cavalo, o contato com a produção orgânica, caso do Recanto do Jakinha, ou ainda conhecer o trabalho de preservação e produção de palmito no Sítio Jussara.

Há inclusive uma opção de hospedagem, o Centro Paulus, onde também existe o Centro Cultural Casa do Rosário, localizado no meio da Mata Atlântica.

Confira os atrativos no site do Polo: https://polodeecoturismosp.com .

A 15ª Rota do Cambuci acontecerá nos 23/11 (sábado), das 10h às 22h, e 24/11 (domingo), das 10h às 18h. O endereço é praça Júlio Cesar de Campos (Praça de Parelheiros), em Parelheiros.